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道産子の幻の天然高級魚「松川かれい」。

高級料亭・寿司店で咽喉から手が出るほど欲しいという

絶品のお魚らしいのですが

その価値がわからない オカン。。。




その「松川かれい」の料理教室に誘われて行ってきました。


まずは その大きさに ビックリ!!


普通のカレイが 20センチくらいとして







「まつかわ」は 約60センチはあった・・・









つまり 3倍よ!!


シンクいっぱいに その存在がある。。。



それを5枚に下ろせって?!

包丁が切れ過ぎて 怖い~~~








刺身じゃない オシャレな料理が出来上がりました













貴重な”アラ”を貰ってきたから お裾わけね~~












2度目は無いから 味わぇ~~~






したっけね~











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お願いします。


   
   

魚の臭いにハイになってた2ワンコでした~ポチっを。 





ポチ逃げ常習犯です。ごめんなさい







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歯っ?

混合ワクチン接種2回目催促あり

comment iconコメント ( 2 )

Re: でかーい


かのんおーれさん

今年は2ワンコのために野菜畑を拡大~
手作りご飯は面倒じゃないのが長続きするので
適当に楽しんでいます~
生ごみも減るしね(^_-)-☆

名前: くりくり2 [Edit] 2013-07-04 23:01

でかーい

ポチ逃げ大歓迎です!

うちも、もう少し手作りにもどそうかなあ。美味しそうだし
最近皮膚がだめだからなあ。

ウマウマ最高やったね!
うちには切手に感激してる
息子がいます(*^^*)
ちょっと待ってね~

名前: カノンおーれ [Edit] 2013-07-02 17:57

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