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最近ね、食べ過ぎてお腹壊しちゃった。
美味しいよって おかんも食べ過ぎ!! 
散歩時間 延長して。。。


お帰りの際は ポチッと 
 (はっぴーより)


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“柳葉魚”と書いて シシャモ と読む


クイズみたいね。。。アイヌ語が由来です。


おかんの小さい頃は おやつで食べてた記憶があります。


今 本ししゃもは とても高級品 なんだよね。


普段 店頭に出ている ししゃもの90%が カラフトシシャモ



姿は似てるけど まったく違う魚なんですって。


本ししゃも

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カラフトシシャモ

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頂き物です、本ししゃも




クッキングシートで焼きます




なんといっても骨や歯、体をつくるカルシウムがたっぷり!

カルシウムは牛乳の6倍、カラフトシシャモでも

めざしの2倍、ミネラルや鉄分、

老化防止のビタミンAやB2もたくさん。






はっぴーにも






















老化防止だよ!!よ~~く 味わってよね




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吹雪ですが外で撮影

宝くじの達人

comment iconコメント ( 12 )

Re: タイトルなし


伊藤鼓太郎のハハさん

やっぱり カラフトししゃもが多いのかな~
卵の・・・うう~~ん、最高だね!
はっぴーは ヨダレ垂らして 震えながら
待ってますよ~
それが可愛くて 焦らしてます(笑
最近は おかんの酒のつまみをアテにしてるようです。

名前: くりくり2 [Edit] 2011-12-30 00:32

Re: タイトルなし


マドレーヌさん

いえいえ、マドレーヌさんの味覚では
ハッキリ判ると思います!
以前に 魚やさんで 「わ~、ししゃも安い!」って言ったら
「偽物だっ!」だって。
本物の「メス」は美味いよね~~~
東京では 高級品も多いんでしょうね。

名前: くりくり2 [Edit] 2011-12-30 00:27

Re: タイトルなし


こーぱママさん

ししゃもの干し方と塩加減で
味が 全然ちがうんですよね。

はっぴーも 初物でした!
本ししゃもは 今年 漁獲が激減。。。
また 高級品になっちゃうよ~

名前: くりくり2 [Edit] 2011-12-30 00:18

Re: タイトルなし


かのこさん

ソフトバンクのお父さん
カイくんの故郷は、ししゃも特産 地域ですよ~
ししゃもって 有名なのかな?
栄養はあるんだって。
特に女性には いいよ~って言われてました。

名前: くりくり2 [Edit] 2011-12-30 00:12

本当に、本ししゃもなんて、高くて食べれないんです。
横目で見ながらカラフトししゃもを買っています。
卵がぷりぷりの本ししやもに、七味マヨネーズ付けて・・・
あ~ お酒が進みそう~
はっぴーちゃん、お行儀良く食べるのね。
鼓太郎だったら、指ごと食われてるかも・・・

名前: 伊藤鼓太郎のハハ [Edit] 2011-12-30 00:09

Re: タイトルなし


クックのママさん

フライパンで こうして焼くと
焦げないので 頭からパクっといけるのよ~
昔はストーブの上で焼いてたんです。
風流だったわ・・・

名前: くりくり2 [Edit] 2011-12-30 00:04

Re: タイトルなし


ポキママさん

ししゃもね、10年前は網ですくえたんですよ~
自分で干して。。。
今じゃ 高級品だって。
おやつで食べてたから 大金出して買いたくないです~
頂き物だから はっぴーにも おこぼれが。。。

名前: くりくり2 [Edit] 2011-12-30 00:00

並べて比べないと違いがわからないかも…
あ! お値段でわかるか…
お値段って言えば東京では美味しそうな魚を見かけない
たまに見つけるとエラク高い!
北海道のスーパーで娘が狂喜していたわけが分かりました…

はっぴーちゃん
いいもの食べさせてもらえるんだね~

名前: 駄菓子屋ともちん(マドレーヌ) [Edit] 2011-12-29 17:25

まったく違うお魚だったなんて知りませんでした
本ししゃも 本当に高いですよね
我が家の家計では カラフトしか食べられません
はっぴーちゃんが羨ましいです

名前: こーぱママ [Edit] 2011-12-28 22:53

はっぴーちゃん、ごちそうですね~♪
ししゃもってそんなに栄養価が高いんですね。
ソフトバンクのお父さん犬のカイくんも、ししゃもが好きらしいと
どこかで見たことがありますよ。

名前: かのこ [Edit] 2011-12-28 18:01

そうなんですか。
シシャモって塩分多そうで。
まったく我が家では 食べないんですよ。

へーー簡単に温めるだけで良いんですか。

いちどやってみます。

名前: クックのママ [Edit] 2011-12-28 11:57

おはようございます☆
息子がシシャモが大好きでいつも冷凍庫
に入ってます。もちろん本シシャモでは
ありませんが。。。
そして、そのシッポをポキにあげます、
はっぴーちゃん、丸ごと一本、いいなぁ~

名前: ポキママ [Edit] 2011-12-28 08:21

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