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北海道の竹の子といえば

これなんです。


DSCN2503.jpg


「笹の子」とも言ってます。

頂き物です!!



DSCN2506.jpg


この笹の子を取るのは かなり大変!

山奥に入って取るので


毎年 遭難者が出てニュースになります。


先日も おかん地域で 行方不明になった方がいました。


残念な結果を報道していました・・・・



これだけの量を買うと 結構 高額。



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竹の子炊き込みご飯です。

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3日間 山菜で しのいでます



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山奥の事件

こんなことばっかりで はははっ

comment iconコメント ( 4 )

キャンディ’ズママ さん


そうそう本州の竹の子とは違って
食べられる部分が少ないですよね~(笑

季節のもので これだけの量を頂けるのは
貴重なんですよ(*^_^*)
有難く料理しました!
酒のつまみに 最高!!

名前: くりくり2 [Edit] 2011-06-16 23:18

こたママさん

そうです~山菜尽くしなの。。。
助かるけど 飽きちゃう~(*^^)v
蛇口から勢いよく流れ出る水を見たとたん
はっぴーのエリカラ―は投げ出し 走ってました(笑
ホント ショックですね。。。

名前: くりくり2 [Edit] 2011-06-16 23:10

北海道の竹の子は笹の子なんですね!!
知りませんでした。
軟らかくて美味しそうですね!
竹の子大好きなんです^^
我が家も昨日竹の子食べました☆

名前: キャンディ’ズママ [Edit] 2011-06-16 16:56

ほんとに山菜で過ごしてるのね
エライ!
ウチ?冷蔵庫の中の物を・・・

水道!
ウチもあったの
ウチに帰って来たら
そこだけ水溜り。。。
少し前に工事してた部分だったから
工事ミスかと思って見に来て貰ったら
ホースの破裂やった(笑

名前: こたママ [Edit] 2011-06-16 16:36

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