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こんにちは

 ぐっちぃー & おかんそして星になったはっぴー です




畑のキュウリを消化しようと

ぬか漬けにしてみました

市販の ぬか漬けの元に

昆布とかつお節で旨味を加え





初めて 作ったぬか漬け。。。

元々 漬物が好きな おかんは

若いころから 

沢庵・玄米漬け・かぼちゃ漬けやニシン漬けなど

数種類の漬物を 漬けていました



 

実は おかんは ぬか漬けの香りと

しば漬けのシソ味が苦手

なので 頑張って食べたけど

やっぱり美味しいとは思えない味に

完食は 断念しました





そして 採れ過ぎの大根も

焼き大根にして カレーをかけて食べてみましたが

やっぱり 水っぽくて 次回の予定は無しです






唯一 新作で食べられたのは

茹ですぎて 余った蕎麦にスライスした玉ねぎと

竹輪を加えて作った お好み焼き





玉葱を使ってるので

ぐっちぃーに試食させられなかったけど

まあまあ 美味しかったです

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したっけね~ 
  




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夜散歩の常連さんと再検査

びっくりだよ

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