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こんにちは

 ぐっちぃー & おかん。 そして星になったはっぴー です




スヌーピー達が登場するアニメの

「ピーナッツ」ではなく

本物の”ピーナッツ”のお話です

先月 仕事の取引先の業者さんから

落花生が届いていました





普段は 特別に買って食べる事はなく

柿の種の中に入っている ピーナッツ位は

食べていたかな~

落花生の主産地は 千葉県ですよね

本場の味~




さっそく 袋から出しで 渋皮ごと 

乾煎りしました

このピーナッツの渋皮が良いのは

数年前に知りました

知る前は 渋皮を剥いて食べてたわ。。。

抗酸化作用だったり 「ポリフェノール」が豊富だったりね





毎年 健康診断で指摘される 悪玉コレステロールを

減少させてくれたり

動脈硬化を防ぐとか

心臓病やがんを予防する効果が高いとか

美肌効果や 認知症予防にもいいんだって

何となく わかっていても 食べてなかった




おかんの年代には最適なのにね

お嫁さんや 孫たちに言ったら

”ばあちゃんは 毎日クルミも食べてるし

認知症にならないね”って


翌日から 毎日 ピーナッツを食べ始めた

お嫁さん





乾煎りしたピーナッツは 渋皮ごと食べますが

実から外れた 渋皮を

茹でたジャガイモにトッピングして

ぐっちぃーのオヤツにしたりして

健康管理の真似事をしています





この落花生が届いた日から おかんの家では

 ピーナッツが途切れることがありません

食べ続けると コレステロール値が

減るかな

食べ過ぎると 体重が増えちゃうかな







したっけね~ 









お帰りの際はポチッと 

DSCN3225.jpg


ありがとうございます 
  






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